Anielska dieta

TYTUŁ ORYGINAŁU:

Eating in the light: Making the Switch to Vegetarianism on Your Spiritual Path

Redakcja i korekta: Beata Piecychna

Projekt okładki: Izabela Surdykowska-Jurek, Magdalena Muszyńska, Czartart

Skład: skladigrafika@gmail.com

EATING IN THE LIGHT

Copyright © 2001 by Doreen Virtue and Becky Prelitz

Originally published in 2001 by Hay House Inc. USA

Słuchaj Radia Hay House na www.hayhouseradio.com

Copyright © for Polish edition by ILLUMINATIO Lukasz Kierus 2011

Wszelkie prawa do polskiego przekładu i publikacji zastrzeżone. Powielanie i rozpowszechnianie z wykorzystaniem jakiejkolwiek techniki całości bądź fragmentów niniejszego dzieła bez uprzedniego uzyskania pisemnej zgody posiadacza tych praw jest zabronione.

Wydanie I – wersja elektroniczna

Białystok 2011

ISBN: 978-83-62476-44-2

www.illuminatio.pl

Wydawnictwo ILLUMINATIO Łukasz Kierus

E-mail:wydawnictwo@illuminatio.pl

Dystrybucja:zamowienia@illuminatio.pl

Książki wydawnictwa kupisz w:

www.CzaryMary.pl

www.TaniaKsiazka.pl

Konwersja do formatu EPUB: Virtualo Sp. z o.o.virtualo.eu

Królestwu zwierząt…

– Doreen Virtue

Mojemu mężowi i najlepszemu przyjacielowi – Christopherowi

– Becky Prelitz

1. O co to całe zamieszanie?

Jeśli ktoś próbuje medytować, a wciąż spożywa mięso, to tak jakby zamykał oczy i krzyczał na cały głos, a później na dodatek twierdził, iż nic nie słyszał.

fragment pochodzący ze starożytnego tekstu buddyjskiego Surangamy Sutry

Wielu uduchowionych ludzi mówi: „Czuję, że powinienem przejść na wegetarianizm”. Poproszeni o wyjaśnienie swojej wypowiedzi, odpowiadają: „Coś w głębi mej duszy mówi mi, abym zastosował dietę składającą się z lżejszych produktów pochodzenia roślinnego. Boli mnie brzuch po spożyciu mięsa czy przetworzonego jedzenia… Żołądek już ich nie toleruje”. Na wegetarianizm przechodzi wiele osób. Badania pokazują, że mięsa – zwłaszcza czerwonego – spożywa się coraz mniej.

W jaki sposób łączą się ze sobą bycie na anielskiej diecie i zmiana nastawienia do jedzenia? Niewiele ma to wspólnego z chęcią zrzucenia zbędnych kilogramów, choć, trzeba przyznać, że wielu wegetarian, jak to jest do przewidzenia, raczej nie przypomina tłuściochów. Na dużą część uduchowionych osób działa w tym przypadku tak zwane wewnętrzne przewodnictwo i dlatego też decydują się one na przejście na wegetarianizm lub dietę go przypominająca.

W niniejszej książce przyjrzymy się związkowi pomiędzy duchowością a wegetarianizmem. Przeanalizujemy także niektóre podstawowe metody, dzięki którym zmiana w żywieniu nie będzie wydawała się aż tak drastyczna. Być… lub nie być… decyzja o przejściu na anielską dietę wyrasta z głębi duszy.

DUCHOWA HISTORIA WEGETARIANIZMU

Wegetarianizm sięga wielu stuleci wstecz. Ma związek z duchowością, filozofią i religią. Takie wschodnie religie jak hinduizm i buddyzm widzą w nim drogę do zaznania szczęścia, zachowania optymalnego zdrowia, nawiązania bliższej relacji z Bogiem i nauczenia się okazywania szacunku dla świętości, jaką jest istnienie każdego zwierzęcia. Buddyści i hinduiści uważają, że za sprawą karmicznego prawa wszystkie powodowane przez ludzi krzywdy – wyrządzane zarówno zwierzętom, jak i ludziom – wracają w którymś momencie w przyszłości.

za wegetarianizmem opowiadają się także grupy sikhów. Nawołują do etycznego życia, w którym nie ma miejsca na brutalność. Według wyznawców Kriszny, wegetarianizm to sposób na zmniejszenie zła szerzącego się na świecie, zaś jaini, którzy, swoją drogą, są weganami ściśle przestrzegającymi zasad diety, są zdania, iż zwierzęta zabijane do celów produkcji nabiału czy mięsa niepotrzebnie cierpią. Wyznawcy Bahai nie muszą przechodzić na wegetarianizm, ale mimo to w ich duchowych tekstach można przeczytać: „Jedzeniem przyszłości są owoce i ziarna. Nadejdą takie czasy, kiedy nikt już nie będzie spożywał mięsa. Naszymi naturalnymi produktami spożywczymi są te, które wyrastają z ziemi. Ludzie stopniowo będą rozwijali się w tym kierunku”.

Esseńczycy – starożytna mistyczna grupa żydowska – którzy napisali rękopisy znad Morza Czarnego, wegetarianizm uznali za swoje duchowe prawo. Opowiadali się zwłaszcza za spożywaniem surowych warzyw i roślin strączkowych, wierzyli bowiem, iż w ten sposób zachowają zdrowie i duchową czystość.

Greccy filozofowie, Pitagoras i Seneka, promowali wegetarianizm jako drogę prowadzącą ku wyższej świadomości i zmniejszeniu cierpień zabijanych zwierząt. Trapiści – odłam Kościoła katolickiego – to także wegetarianie, podobnie zresztą jak wiele ortodoksyjnych mnichów i zakonnic. Taką dietę wykorzystują również zachodnie katolickie zakony klasztorne, gdyż stosują się tym samym do starożytnych reguł duchowych, włącznie z 39. Regułą św. Benedykta, która mówi: „Pozwólcie wszystkim, z wyjątkiem tych bardzo słabych i chorych, powstrzymywać się od spożywania mięsa pochodzącego ze zwierząt poruszających się na czterech kończynach”. Kwakrzy czynią tak ze współczucia dla zwierząt oraz po to, aby pomóc w zmniejszeniu głodu panującego na całym świecie. Cytują dane statystyczne, podając, iż zasoby naturalne znacząco się zmniejszają przez hodowanie zwierząt tylko po to, by później je zabić.

Niektóre grupy żydów, którzy podają się za wegetarian, widzą w słowach Księgi Rodzaju i Tory swoistą zachętę do przejścia na ten konkretny styl życia. Cytują, na przykład, Księgę Rodzaju (1,29), gdzie można przeczytać: „I rzekł Bóg: «Oto wam daję wszelką roślinę przynoszącą ziarno po całej ziemi i wszelkie drzewo, którego owoc ma w sobie nasienie: dla was będą one pokarmem”1.

Mówią oni także, iż wedle żydowskiego prawa mięso można jeść, tylko jeśli zaspokaja ono „podstawowe potrzeby człowieka”. Ale z racji tego, że wegetariańskie produkty stanowią wystarczający pokarm, wcale nie trzeba zatem spożywać mięsa.

Wegetarianizm praktykowali i promowali również filozofowie i duchowi przywódcy, bowiem ich zdaniem zabijanie zwierząt jest niehumanitarne i zupełnie niepotrzebne. Mahatma Gandhi, na przykład, powiedział kiedyś: „Według mnie życie jagnięcia jest tak samo cenne jak człowieka. Nie powinno się zabijać zwierzęcia dla dobra ludzkiego ciała”.

Słynny amerykański filozof i pisarz, Henry David Thoreau, napisał niegdyś: „Nie mam wątpliwości co do tego, że częścią ludzkiego przeznaczenia jest stopniowe odzwyczajanie się od spożywania zwierzęcego mięsa”. Warto w tym miejscu przywołać słowa wspaniałego fizyka, Alberta Einsteina, który powiedział: „Nic nie okaże się tak korzystne dla człowieka jak przejście na wegetariański styl odżywiania się. To dzięki niemu nasz gatunek ma szansę przetrwać”.

OSOBISTY WYBÓR

Niektórzy czytelnicy staną się weganami, a zatem będą unikać wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego, włącznie z nabiałem. Inni natomiast poprzestaną na wyłączeniu z diety czerwonego mięsa. To ważne, aby skierować się ku swemu wnętrzu i zdecydować, która forma wegetarianizmu będzie w twoim przypadku najkorzystniejsza.

To nie oznacza, że wegetarianizm stanowi warunek konieczny „uduchowienia” lub że jedzenie mięsa równa się „nieduchowości”. To, że powstrzymujesz się od spożywania mięsa, wcale nie znaczy, iż jesteś lepszy od innych. Przejście na wegetarianizm to bardzo osobista decyzja, którą podejmuje się w oparciu o wiele czynników. Omówię je w niniejszej książce.

Z pewnością przekonasz się, że w naszym społeczeństwie, w którym większość ludzi nie wyobraża sobie życia bez mięsa, niełatwo będzie przejść na inny sposób odżywiania się. Jeśli jednak czujesz, w głębi duszy, że powinieneś wyeliminować ze swojej diety produkty pochodzenia zwierzęcego lub przynajmniej zmniejszyć ich ilość, przeczytaj do końca książkę, którą właśnie trzymasz w dłoniach.

RODZAJE WEGETARIAN

Od czasu do czasu spotkasz osobę, która stwierdzi: „Aha, wegetarianin to taki człowiek, który nie je wołowiny”. Niektórzy bowiem są zdania, iż wegetarianie to ludzie, którzy nie spożywają mięsa, oraz że „mięso” to w zasadzie tylko wołowina. A przecież do tej kategorii zaliczamy także wieprzowinę, ryby, mięso indycze i kurze.

Wegetarianie dzielą się na różne kategorie. Czytając listę znajdującą się na kolejnej stronie, staraj się medytować nad każdą grupą, aby sprawdzić, która z nich najlepiej do ciebie pasuje. Wegetarianizm można wprowadzać stopniowo – zacznij od określonego stylu jedzenia, a dopiero potem stań się wegetarianinem. Pamiętaj jednak, że w całym tym procesie nie chodzi tylko o zmianę nawyków żywieniowych – jest to bowiem wybór innego stylu życia.

Rodzaj

wegetarianizmu

Spożywane

produkty

Produkty, których się unika

Laktowegetarianizm

Ziarna, rośliny strączkowe, warzywa, orzechy, nasiona, nabiał

Wołowina, wieprzowina, drób, ryby, jaja

Owowegetarianizm

Ziarna, rośliny strączkowe, warzywa, orzechy, nasiona, jaja

Wołowina, wieprzowina, drób, ryby, nabiał

Laktoowowegetarianizm

Ziarna, rośliny strączkowe, warzywa, orzechy, nasiona, nabiał, jaja

Wołowina, wieprzowina, drób, ryby

Polowegetarianizm

Ziarna, rośliny strączkowe, warzywa, orzechy, nasiona, drób

Wołowina, wieprzowina, ryby, nabiał, jaja

Pescowegetarianizm

Ziarna, rośliny strączkowe, warzywa, orzechy, nasiona, ryby

Wołowina, wieprzowina, drób, nabiał, jaja

Laktoowopolopescowe – getarianizm

Ziarna, rośliny strączkowe, warzywa, orzechy, nasiona, nabiał, jaja, kurze mięso, ryby

Wołowina, wieprzowina

Weganie

Ziarna, rośliny strączkowe, warzywa, orzechy, nasiona

Wołowina, wieprzowina, drób, ryby, nabiał, jaja, produkty pochodzenia zwierzęcego(kazeina,serwatka, miód)

Fruktarianie

Owoce i soki owocowe

Wszystko oprócz owoców

Witarianie

surowe warzywa i owoce, wołowina i wieprzowina

orzechy, drób

WEGETARIANIZM I PRAWO PRZYCIĄGANIA

We wszechświecie panuje pewne duchowe prawo, które ma zastosowanie w przypadku wszystkich ludzi: „Naszą rzeczywistość tworzą nasze myśli”. Jeśli myślimy o miłości i sukcesie, to wówczas przyciągamy, zauważamy i tworzymy tego typu sytuacje. Jeśli jednak skupiamy się na tym, co złe, nie doświadczamy niczego dobrego.

Duchowe podejście do życia sprawia, że nasze nastawienie staje się bardziej pozytywne. Zaczynamy widzieć w innych dobro, zaś w wyzwaniach – dobrodziejstwo losu… zaczynamy też doznawać poczucia bezpieczeństwa, bowiem dzięki duchowemu podejściu do życia uświadamiamy sobie, iż stanowimy jedność z Bogiem oraz że otaczają nas czułe anioły.

Takie pozytywne nastawienie może spowodować ogromne zmiany w naszym życiu! Traktujemy siebie wówczas lepiej, unikamy negatywnie oddziałujących na nas ludzi i takich sytuacji i, ogólnie rzecz biorąc, poprawiamy jakość swej egzystencji. Niektórzy rzucają wtedy dotychczasową pracę i zakładają własną firmę lub spędzają mniej czasu z takimi ludźmi, którzy mają w sobie negatywną energię.

Wielu ludzi będących na anielskiej diecie zaczyna tworzyć zdrowsze sytuacje. Być może sam to na sobie zauważyłeś. Zwróć uwagę, jak reagujesz na brutalne filmy i pobyt na łonie natury. Wszelkie tego typu zmiany zachodzą dzięki Prawu Przyciągania. Poniżej przedstawiam historię, która dobrze ilustruje powyższy punkt widzenia.

LEANN I DEBRA

LeAnn przyjaźniła się z Debrą, od kiedy były nastolatkami. Kiedy się rozwiodła, zaczęła uczęszczać na spotkania gruby studyjnej, zajmującej się analizą duchowych i metafizycznych książek. Po każdym takim spotkaniu LeAnn czuła się szczęśliwsza i spokojniejsza. Zaprzyjaźniła się także z pozostałymi członkami grupy.

Zaczęła jednak zauważać, że w towarzystwie Debry ogarnia ją przygnębienie. Powiedziała o tym jednej przyjaciółce: „Nigdy nie zdawałam sobie sprawy, jak negatywną osobą jest Debra. Czuję się w pewnym sensie winna, ale ostatnio unikam spotkań z nią”.

LeAnn doświadczała wówczas działania Prawa Przyciągania. W tym wszystkim nie chodziło o to, czy Debra jest „zła”, zaś LeAnn – „dobra”. Po prostu nowe zainteresowania, w tym przypadku tematy duchowe, otwierają energetyczne ośrodki wyższej czakry. Dlatego też LeAnn ciągnęło do podobnych do niej osób.

LeAnn postanowiła jednak znaleźć wyjście z tej sytuacji. Zaprosiła Debrę na spotkanie grupy studyjnej, dzięki czemu jej znajoma mogła skorzystać z pozytywnej energii członków stowarzyszenia, a także uzyskać dostęp do analizowanych tam materiałów.

ETAPY WEGETARIANIZMU