
Instruktaż stanowiskowy bhp na stanowisku kelnera
- Wydawca:
- Wiedza i Praktyka
- Kategoria:
- Poradniki
- Język:
- polski
- ISBN:
- 978-83-269-3443-8
- Rok wydania:
- 2014
- Słowa kluczowe:
- instruktaż
- kelnera
- należy
- obsługiwanie
- pracownika
- stanowiskowy
- stanowisku
- wszystkim
- wymogów
- zakładem
- zakładu
- zakresu
- mobi
- kindle
- azw3
- epub
Jeżeli nie widzisz powyżej porównywarki cenowej, oznacza to, że nie posiadamy informacji gdzie można zakupić tę publikację. Znalazłeś błąd w serwisie? Skontaktuj się z nami i przekaż swoje uwagi (zakładka kontakt).
Kilka słów o książce pt. “Instruktaż stanowiskowy bhp na stanowisku kelnera”
Pracownik zatrudniony na stanowisku kelnera wykonuje wiele czynności związanych z obsługą gości w zakładach gastronomicznych podczas imprez, przyjęć okolicznościowych (np. poza zakładem gastronomicznym), świadczenia usług cateringowych. Do podstawowych jego obowiązków należy przede wszystkim przygotowanie sali konsumpcyjnej, obsługiwanie klientów zakładu, serwowanie potraw i napojów, pobieranie za to należności, obsługa klientów w ogródku na zewnątrz budynku. Przeprowadzanie instruktażu stanowiskowego ma na celu uzyskanie przez pracownika zatrudnionego na stanowisku kelnera informacji oraz zdobycie wiedzy z zakresu wymogów bezpiecznej pracy.