"Niestabilność” to osadzona współcześnie historia sióstr: pisarki Joanny i Katarzyny, agentki nieruchomości. Kiedyś, łącząca siostry ciepła relacja, zmienia się w wielki znak zapytania, kiedy jedna z nich, znika. Zaniepokojona Katarzyna, postanawia sama rozwikłać tajemnicze zniknięcie, nie zdają...