Zygmunt Freud uznał, że agresja jest jednym z ludzkich popędów i tym samym uczynił ją swego rodzaju mistyczną siłą. Konrad Lorenza widział w niej wyraz tak zwanego zła w ludzkiej naturze.
Bez agresji ludzkość by nie przetrwała przyznaje autor Granicy bólu ale założenia Freuda i Lorenza są błędne. Ag...
Świętokrzyskie
4.00 / 5.00
- Wydawca:
- O-press
- Kategoria:
- Poradniki
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788377726099
- Rok wydania:
- 2012
- Słowa kluczowe:
- domach
- pierwsza
- również
- składników
- smakowych
- starają
- świętokrzyskie
- unikat
- według
- wydawnictw
- znanych
- mobi
- kindle
- azw3
- epub
Jeżeli nie widzisz powyżej porównywarki cenowej, oznacza to, że nie posiadamy informacji gdzie można zakupić tę publikację. Znalazłeś błąd w serwisie? Skontaktuj się z nami i przekaż swoje uwagi (zakładka kontakt).
Kilka słów o książce pt. “Świętokrzyskie”
[color=rgb(89, 89, 89)][font='Lucida Grande', Geneva, Verdana, Arial]Oddajemy w Państwa ręce pierwszą książkę kucharską, która w całości poświęcona została kulinarnym zwyczajom regionu świętokrzyskiego. W tej absolutnie unikalnej pozycji zebraliśmy przepisy, które naszym zdaniem najbardziej przybliżają tradycje świętokrzyskiej kuchni. Kuchnia świętokrzyska to nie tylko potrawy gotowane w wiejskich domach według starych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. To również smakołyki, które przyrządzają współczesne gospodynie i szefowie kuchni znanych w regionie restauracji w oparciu zarówno o tradycję, jak i kulinarne nowinki z całego świata. Właśnie te dwa aspekty starałam się uwzględnić kompletując receptury do książki kucharskiej. Zbierając przepisy nie sięgałam do znanych już i publikowanych wydawnictw. O pomoc w kompletowaniu receptur poprosiłam organizatorów konkursów na potrawy regionalne, członkinie kół gospodyń wiejskich i właścicieli gospodarstw agroturystycznych, którzy starają się kultywować kulinarne tradycje świętokrzyskiego regionu. Wykorzystałam również przepisy szefów kuchni znanych restauracji Kielecczyzny, które przez lata publikowałam na łamach gazety „Echo Dnia”. Właśnie dlatego w niniejszej książce mającej określić jaka naprawdę jest dzisiejsza kuchnia świętokrzyska, obok takich tradycyjnych potraw typu zmiocarz czy pasternocek, znalazły się również przepisy na dania z wykorzystaniem całkiem współczesnych składników, kiedyś na Kielecczyźnie niedostępnych. Za absolutny unikat uznałam przepis na dzionie, czyli nadziewaną kiszkę przyrządzaną od wielu lat tylko w okolicach Rakowa. Recepturę dzionia opracowano dwa lata temu w oparciu o przekazy rakowskich gospodyń. Każdemu, kto sięgnie po poświęconą świętokrzyskiej kuchni książkę, życzę niezapomnianych wrażeń smakowych. Mam nadzieję, że po degustacji dań według zamieszczonych w niej przepisów, region świętokrzyski będzie postrzegany jako kraina prawdziwych smakoszy.[/font][/color]
Polecane książki
Origami to sztuka składania papierowych figurek bez pomocy nożyczek i kleju, będąca świetną zabawą dla dzieci i dorosłych Dowiedz się, jak krok po kroku wykonać modele m.in. ślizgacza, myśliwca, mewy, jaskółki i wieloryba. Każdy model ma oznaczenie stopnia trudności. Na początku wyjaśniono wszystkie...
Książka Diabeł i czarownice jest zbiorem historyjek sensacyjno-obyczajowych napisanych w oparciu o wydarzenia stanowiące ciemną plamę na historii europejskiej, a także amerykańskiej cywilizacji pod hasłem „palenie czarownic”.Ciemny kolor tej plamy jest o tyle szokujący, że – co zostało uwypuklone we...
Setki lat przed wielką Wojną Magów był sobie kraj nieświadomy, że znalazł się na skraju katastrofy…Młoda i porywcza Barl pragnie sprawdzić granice swojego magicznego potencjału. Jednak z powodu surowo przestrzeganej hierarchii społecznej studiować mogą tylko magowie o wysokim pochodzeniu. Barl rozpa...
Polska przestrzeń zurbanizowana – bezładnie zagospodarowana, okraszona barwami elewacji z promocji w marketach budowlanych i wszechobecnością zdezelowanych samochodów osobowych. Do takiej przestrzeni potrzeba przewodnika. Ponad 100 haseł odnoszących się do materialnego wy...
Koniec września 2014 roku. Warszawa. Trójkąt pomiędzy Pałacem Kultury i Nauki, Rondem Wiatraczna i praskim zoo. Odległa galaktyka miliardy lat temu, zanim w pewnym układzie planetarnym na skraju Drogi Mlecznej utworzyła się Ziemia i powstało na niej życie spokrewnione z tym, które zakończyła i tragi...